Aussichtsturm Kiek Ut

Aussichtsturm im Katinger Watt

Vom 16 m hohen Beobachtungsturm auf einer aufgespülten Warft am Südrand des Gebietes können Rinderherden auf großen Weiden und Wiesen mit Orchideen beobachtet werden.Die Aussichtsplattform wurde dabei rund um den ehemaligen Wasserturm der Viehtränke auf dem "Schafsberg" gebaut. Früher diente diese als Fluchtwarft für die Schafe und Rinder und sichere Süßwasserreservoirs im Falle einer Sturmflut an der Nordsee.

Das Vogelschutzgebiet Katinger Watt beherbergt neben den Rindern und Schafen noch viele andere Tiere von der Nordseeküste. Es ist ein Paradies für viele Vögel, Schmetterlinge und andere Insekte auf Eiderstedt. Besonders häufig zu sehen sind Enten, Kiebitze und Austernfischer. Sogar Seeadler sind hier manchmal im Eiderstedt Urlaub zu sehen. Mäuse, Kaninchen oder Rehe sind unter anderem auch im Katinger Watt zu Hause.