Friesenstube

Die ein wenig versteckte Lage im Dünenweg im idyllischen Ortsteil Dorf des sonst eher lebhaften Sankt Peter-Ording ist für Feinschmecker schon seit Jahren eine erste Adresse.
Gleichbleibend hohe Qualität zu halten ist nicht einfach. Dem Team von der Friesenstube gelingt dies seit vielen Jahren hervorragend und die große Zahl der Stammgäste bescheinigt dies immer wieder.
Der Erfolg des Hauses beruht auf dem Einkauf frischer Ware und der sorgfältigen Auswahl der Zutaten, zum großen Teil von Lieferanten aus der Region. Da verwundert es auch nicht, dass man für bestimmte Gerichte vorbestellen muss: Lammrücken, Seezunge und Hummer werden frisch angeliefert und sofort verarbeitet. Die Standards der Speisekarte sind natürlich vorrätig, so dass auch der spontane Gast hervorragend bedient wird.
Täglich wechselnde Gerichte der Saison ergänzen die Speisekarte.